Les cabénères ou leytés (en vallée de Campan) sont de petits édicules de pierre fermés par une petite porte de bois. Ils étaient construits près des étables et des ruisseaux ou des sources, afin de conserver le lait au frais après la traite et avant la descente au lieu de vente. Les bidons étaient en partie plongés dans l’eau fraiche et courante. Jacques Longuet en 1997, évoquait la présence du cabenère du Lisey à Cauterets et ceux du plateau de Payolle à Artiguste, au pied du hameau pastoral Escloses. Depuis, prenant conscience de la valeur de ce petit patrimoine rural, un certain nombre de communes ont rénové ces « tabernacles » de pierre, afin de témoigner sur les us et coutumes des bergers. Le plus beau cabenère restauré est celui d’Adast.
Si les bidons étaient plongés dans l'eau fraiche, certains leytés possèdaient des tablette de schistes pour la pose de récipients plus petits.
Cantons de Lourdes-Est et Ouest
Escoubes-Pouts, Jarret, Ourdon, Ossen
Escoubes-(Pouts)
Porte du leyté
Jarret -Ayné
Canton d'Argelès-Gazost
Adast
Le leyté restauré est sur la droite
À Gazost, à côté d'une montjoie. Photos J. Omnès
Hautacam
Sur la chemin d'Arrbaut. Lettés recouvert de mottes d'herbe. Photo J. Omnès
Ouzous
Saint-Savin
Saint-Savin, près de la fontaine, porte en fer. Il est relativement profond.
Uz
Canton d'Aucun (Val d'Azun)
Arcizans-Dessus
Au pied d'un des nombreux moulins. Photo J. Omnès
Arbéost
Photo J-C Labadie 08/2024
Arras-Bernicaze
Trois cabénères au-dessus d'Arras à Bernicaze (Club équestre). Photos J. Omnès
"Aucun au fil du temps", 2019
Bun
À l'intérieur, une dalle de schiste sert d'étagère. Photo de Pascale La
Estaing
À Estaing. Curieux leyté avec un banc de pierre. Cabenère ou coffre à outils de cantonier ?
Vallée de Castelloubon
Ourdon
Ourdon, abreuvoir et leyté. Photo J. Omnès
Canton de Luz-Saint-Sauveur
Chèze
La fontaine sert à alimenter une maison en contrebas d'où le tuyau inesthétique. Villenave, petit cabenère.
Photos Jean Omnès
Esterre
À Esterre : à droite, cabenère sans porte, jouxtant un abreuvoir Photos J. Omnès
Payolle
Cliché de Georges Vicant
Sassis
Tourmalet
Leyté rustique en ruine au col du Tourmalet
Viey